1、先泡后煮先用蓋碗泡上四五泡左右,再放進(jìn)煮茶器中進(jìn)行煮茶,煮茶對(duì)茶葉的內(nèi)質(zhì)有一定的要求,若是芽葉類或者年份輕的茶,煮出來(lái)滋味會(huì)寡淡或者苦澀發(fā)麻。煮茶時(shí)投茶量不宜過(guò)多,一般按照3-5克的干茶搭配上五百...
一、什么是醒茶醒茶,又叫“洗茶”“潤(rùn)茶”,是中國(guó)茶藝中的一個(gè)傳統(tǒng)儀式,茶葉通過(guò)熱水的沖泡之后,茶葉會(huì)緩緩展開,從而浸泡出茶葉中的物質(zhì)和氣味,讓人聞起來(lái),更加的解壓,不僅如此,在洗茶的過(guò)程中,還可以將茶...
一、茶水比例不正確不同種類的茶水,所需要的水的量是不一樣的,當(dāng)然,這個(gè)也是根據(jù)個(gè)人喜好而定,喜歡濃茶,茶多放,水少放。喜歡淡茶,茶少放,水多放。二、水溫過(guò)高人們泡茶還有一個(gè)常犯的錯(cuò)誤:不管什么茶都會(huì)使...
一、綠茶代表茶:六安瓜片、安吉白茶、碧螺春搭配茶點(diǎn):鮮花餅、綠豆餅、桂花藕搭配理由:綠茶香氣自然清爽,其中帶點(diǎn)苦澀,因此更適合搭配微微帶點(diǎn)甜味的茶點(diǎn),綜合起來(lái)口味更和諧。二、黃茶代表茶:君山銀針,霍山...